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Spezialsortiment Fleisch und Fisch für die Care-Gastronomie

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Fleischgerichte bekannt und bewährt 001801 Fleischvogel ohne Speck, 5 x ca. 80 g 053410 Bell Fleischvogel ohne Speck, TK, 6 x 7 x 90 g 001800 Fleischvogel mit Speck, 5 x ca. 120 g 001027 Rinds-Saftplätzli II, 10 x ca. 70 g 001745 Fleischkäsebrät in Form, TK, 3 x ca. 1 kg 001925 Rinds-Hackbraten, TK, 3 x ca. 1 kg 001743 Kalbs-Adrio im Netz, 8 x ca. 60 g 001303 Kalbs-Kopf gebrüht, ohne Bein, ca. 2 kg 055980 Kalbs-Milken, TK, ca. 500 g 001313 Kalbs-Milken frisch, ca. 1 kg 001181 Rinds-Kutteln gekocht, geschnetzelt, ca. 1 kg 052550 Rinds-Kutteln geschnetzelt, TK, 3 kg 6

050310 Schweins-Haxe geschnitten TK, 30 x ca. 140 g 001322 Kalbs-Haxen geschnitten, TK, 16 x ca. 180 g 072390 Neuenburger Saucisson, 250g 072381 Origine Montandon Neuenburger Saucisson, 360 g 072310 Waadtländer Saucisson, 4 x ca. 400 g 072292 Waadtländer Saucisson rosette, 4 x ca. 600 g 087105 Origine Gygax Bauernwurst gekocht, Stück zu 320 g 072312 Waadtländer Bauernwurst vac., ca. 380 g Saisonal 02177 Rahm-Blutwurst, 10 x ca. 80 g Saisonal 002172 Leberwurst, 10 x ca. 80 g 7